Hotel Prosper

Silný domácí kuřecí vývar s játrovými šneky, zeleninou a petrželkou

Kulajda s hříbky a taženým vejcem

195 KčHovězí líčka na červeném víně, kořenové zelenině s bramborovou kaší
179 KčJelení guláš sypaný červenou cibulí s chlebem
190 KčHovězí svíčková na smetaně s citrónem, brusinkami s variací domácích knedlíků
195 KčKonfitované kachní stehno se sladko-kyselým zelím a variací domácích knedlíků
155 KčBramborové knedlíky plněné uzeným masem a sladko-kyselé zelí
145 KčPoctivé halušky s restovaným zelím a domácím špekem
185 KčMarinovaná vepřová žebírka s křenem, hořčicí a chlebem
170 KčZlaté kuřecí prsíčko supreme na másle a bylikách se smetanovou rýží
125 KčSmažený kuřecí řízek s bramborovou kaší a ovocný kompot
195 KčGrilovaná vepřová panenka balená v anglické slanině se zeleninovými hranolky (česnekový olej)
215 KčPstruh na másle s kmínem a vařeným bramborem
135 KčHoubové risotto s hoblinkami parmezánu
135 KčBramborové gnocchi s listovým špenátem a smetanou

U Holubů

Při objednávce komplet Garden Menu káva espresso CAFE & GARDEN zdarma!

Předkrm: Marinovaný uzený losos podávaný na trhaných salátech s jemným dresingem ze starofrancouzské hrubozrné hořčice a lesního medu

Staročeská kulajda s lesními hříbky, čerstvým koprem a vejcem

Gulášová polévka s hovězím masem na zeleninovém základu, domácí chléb

Hovězí vývar s masem, zeleninou a nudlemi

Konfitované kachní stehno podávané s vinným červeným zelím, variací domácího špekového a bramborového knedlíku

Hovězí svíčková na smetaně s variací domácího špekového a bramborového knedlíku

Domácí bramborové knedlíky plněné uzeným masem s červeným zelím a smaženou cibulkou

Smažený kuřecí řízek s mačkaný brambory a máslem

Dýňové rizoto z arborio rýže se zakysanou smetanou a hoblinami parmezánu

Vepřová panenka plněná anglickou slaninou a špenátem s pečenými brambor na česneku a čerstvých bylinkách

Domácí zákusky dle denní nabídky našeho cukráře

Polévka dle denní nabídky

99 KčKuřecí nudličky na česneku s dušenou rýží
109 KčKuřecí stehno se šťouchaným bramborem
129 KčSmažený kuřecí řízek s vařeným bramborem, máslem a petrželkou
139 KčSmažený sýr, hranolky, tatarská omáčka
169 KčVepřová panenka na lůžku grilovaných zelených fazolek se slaninou a hranolky
189 KčHovězí rostbeef o opékaným bramborem a ďábelskou omáčkou